Posted in Recepti

Šašava baklava

Dolazi nam vrijeme slava i praznika tako da je potražnja za kolačima uveliko u tijeku.

Moja slava je sv. Petka i slavimo je 27.10. bacila sam se na pravljenje pregršt posnih kolača , pita, torti. Danas vam donosimo jedan posni kolač/pita koji je bar u mome domu bio slasno pojeden.

20171025_152234

Recept za ovu poslasticu sam dobila od drugarice Natase jer sam se oduševila prošle godine kad sam ga probala na njenoj slavi u Šipovu.Više o tome na linku Put pod noge Šipovo

Sastojci:

  • 16 listova kora za baklavu
  • 200 g mljevenih oraha
  • 100 g mljevenog keksa
  • 100 g rendane čokolade
  • 3 kašike šećera
  • 100g griza
  • 100 ml ulja
  • malo vode

This slideshow requires JavaScript.

 

Sirup:

  • 600 g šećera
  • vanilin šećer
  • 800 ml vode

This slideshow requires JavaScript.

Prvo pripremiti sirup: sve sastojke kuhati oko 20 minuta, pa ostaviti da se sirup ohladi!

Sjediniti mljevene orase, mljevenu plazmu, rendanu čokoladu, šećer, griz,100 ml ulja i malo vode i soka od limuna.Sve dobro sjediniti. . Pleh premazati uljem.Na radnu ploču staviti koru, posuti sa par kašika  ulja,preklopiti drugom korom, pa na jedan kraj staviti fil.

20171025_123232

20171025_123538

 

Zarolati, pa redati u pleh. Na isti način pripremiti i ostale kore. Izrezati na parčad, pa peći na 200 C, oko 30 minuta.

20171025_131907

20171025_135004

Ispečenu baklavu zaliti hladnim sirupom i ostaviti da se ohladi. Ja sam pravila 4x ovu smjesu jer sam pravila za više ljudi.

b4e7a0b3800bb010283d0bf0bcd8c77b--serbian-recipes-pite

Prijatno

Vaša Duška

Oglasi

Autor:

Studentica-Frizerka-Sminkerica Zdravo svima. Ja sam Duška Dvorančić i živim u Prnjavoru. Studiram Učiteljski fakultet u Banja Luci. Radim frizure i šminkam u slobodno vrijeme.

9 thoughts on “Šašava baklava

Komentariši me <3

Popunite niže tražene podatke ili kliknite na neku od ikona za prijavu:

WordPress.com Logo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš WordPress.com račun. Odjava / Izmijeni )

Twitter picture

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Twitter račun. Odjava / Izmijeni )

Facebook slika

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Facebook račun. Odjava / Izmijeni )

Google+ photo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Google+ račun. Odjava / Izmijeni )

Spajanje na %s